jelovnik batak 1 2 - Batak

Jelovnik

Kontinentalna Hrvatska

JELA ZA POČETAK
buratta

Burrata

9,90€

Mix lisnatih salata, sušene šarene cherry rajčice, perlice aceto balsamica, pesto od sušenih rajčica

Pasteta od pilece i gusje jetre s tartufima 1 - Batak
Pašteta od pileće i gusje jetre s tartufima

8,90€

džem od luka, topla integralna focaccina

beef tartar - Batak

Beef tartar

9,90€

maslac, topla integralna focaccina, pikantne crvene papričice, umak

Losos tartar - Batak
Losos tartar

9,90€

svježe kockice lososa, maslinovo ulje, yuzu, šipak, perlice od soje, topla integralna focaccina

Mazalica - Batak

Mazalica

4 kom‎6,00€
6 kom8,50€

zapečena mljevena junetina na kriškama lepinje, luk

Crispy mozzarella - Batak

Crispy mozzarella

9,90€

fior di latte mozzarella, coulis od pečenih žutih cherry rajčica, mlade salatice

Pohana paprika punjena sirom 1 - Batak
Pohana paprika punjena sirom

8,90€

pečena crvena paprika punjena selekcijom sireva, panko mrvice, tartar umak

grcka salata

Grčka salata

5,50€

svježa rajčica, salatni krastavac, ljubičasti luk, crne masline, slani sir, origano

JUHE
goveda juha - Batak
Domaća goveđa juha

3,90€

domaći rezanci i mrkva

juha od rajcice 1 - Batak

Gusta juha od rajčice s krutonima

4,50€

gusta juha od rajčica, krutoni, svježi bosiljak

GLAVNA JELA
Cevapi - Batak
Ćevapi
7 kom (230g)‎7,90€
10 kom (330g)9,80€

100% junetina

Cevapi sa sirom - Batak
Ćevapi sa sirom
7 kom (230g)‎8,30€
10 kom (330g) 9,90€

100% junetina

Pileci cevapi sa sirom - Batak
Pileći ćevapi sa sirom
7 kom (230g)‎8,30€
10 kom (330g)9,90€
Tri vrste cevapa - Batak

Tri vrste ćevapa

9,90€

9 kom (300g)
juneći ćevapi, juneći ćevapi sa sirom, pileći ćevapi

Cevapi u umaku od kajmaka - Batak
Ćevapi u umaku od kajmaka

11,50€

10 kom (330g)
100% junetina

Cevapi u umaku od pecenih paprika - Batak
Ćevapi u umaku od pečenih paprika

11,50€

10 kom (330g)
100% junetina

gurmanski cevapi - Batak

Gurmanski ćevapi 🌶️

11,20€

Junetina, svinjetina, sir, dimljena slanina, pikantna papričica, papar, krem umak od pečenih paprika, pikantni feferon/ 2 kom (300g)

Pileci batak i zabatak - Batak

Pileći batak/zabatak

1 kom (otkošteni)‎5,90€
2 kom (otkošteni)9,90€
Gurmanska pljeskavica

Gurmanska pljeskavica🌶️

11,20€

Junetina, svinjetina, sir, dimljena slanina, tucana paprika, kajmak, pikantni feferon (320g)

Plata Batak - Batak

Plata Batak (za 2 osobe)

35,50€

juneći ćevapi sa sirom, pileći ćevapi, punjena vješalica, batak zabatak, kriške mladog krumpira, šampinjoni, kajmak

Gurmanska plata

Gurmanska plata (za 2 osobe) 🌶️

39,50€

juneći ćevapi sa sirom, gurmanska pljeskavica, punjena vješalica, gurmanski ćevap, kriške mladog krumpira, šampinjoni, urnebes, pikantni feferoni

Punjeni pileci batak zabatak - Batak

Punjeni pileći batak zabatak

11,90€

otkošteni pileći batak i zabatak, punjen delikates šunkom, sirom i kajmakom, omotan dimljenom slaninom (320g)

Punjena vješalica

Punjena vješalica

1 kom‎7,90€
2 kom13,90€

svinjski kare punjen sirom i omotan dimljenom slaninom

Punjena vješalica u umaku od kajmaka

Punjena vješalica u umaku od kajmaka

14,90€

2 kom
svinjski kare punjen sirom, omotan dimljenom slaninom, umak od kajmaka

BBQ krilca - Batak

BBQ krilca

9,80€

pileća krilca sa grilla, BBQ umak

Batak burger

Batak burger

9,90€

mix lisnatih salata, 100% junetina, brioche pecivo, cheddar sir, rajčica, pržena slanina, blagi ili ljuti umak

BBQ rebarca - Batak

BBQ rebarca

14,90€

svinjetina, BBQ umak

Rib Eye steak 1 - Batak

Rib-Eye steak

100g/7,90€

Wet aged Black Angus, cca 300g porcija

zagrebacki 1 - Batak

Zagrebački odrezak

13,50€

pileći file punjen delikates šunkom i sirom, paniran u panko mrvicama (300g)

Cobanac - Batak

Čobanac 🌶️

9,90€

junetina, svinjetina, domaće noklice, ½ lepinja

Losos file - Batak

Losos file

10,90€

file lososa sa žara

Brancin file - Batak

Brancin file

14,90€

filet brancina sa žara

Quinoa salata

Quinoa salata

9,90€

mix lisnatih salata, šarena quinoa, avokado, jabuka, celer, šipak, hrskavi orašasti plodovi, limeta, preporuka domaći bijeli umak s limunom

Pileća salata

Pileća salata

10,50€

mix lisnatih salata, pileći odkošteni batak/zabatak, jabuka, celer, šipak, sušene rajčice,hrskavi orašasti plodovi, preporuka balsamico umak
 
Losos salata - novo

Losos salata

12,50€

mix lisnatih salata, pečene kockice lososa, jabuka, celer, šipak, sušene rajčice,hrskavi orašasti plodovi, preporuka domaći bijeli umak s limunom

DJEČJI MENU

+ IGRAČKA IZNENAĐENJA

Cevapi mini - Batak

Ćevapi mini

8,50€

(5 kom) juneći / juneći sa sirom / pileći sa sirom, pomfrit, ketchup

Batak mini - Batak

Batak mini

8,50€

pohani prutići batka zabatka u panko mrvicama, pomfrit, ketchup

PRILOZI
Domaci krumpir - Batak

Domaći krumpir

4,90€

s topljenim sirom i prženim komadićima slanine

Feferoni sa zara - Batak

Feferoni sa žara 🌶️

4,30€

Zapecena paprika - Batak

Zapečena paprika

5,50€

u krem umaku od vrhnja s grana padana sirom

Zapeceni grah - Batak

Zapečeni grah 🌶️

4,80€

OSTALI PRILOZI

Lepinja 1 kom

1,90€

Integralna focaccina

2,90€

Pommes frites

3,90€

Kriške mladog krumpira

3,80€

Pommes frites od batata

4,20€

Blitva s krumpirom

4,50€

Šampinjoni sa žara

4,50€

Povrće sa žara

4,50€

SALATE

Kupus / rajčica / krastavac

3,80€

Miješana salata

3,80€

Ukiseljeno povrće

4,50€

Mix lisnatih salata

3,80€

Cherry rajčice

3,90€

Pečena crvena paprika

4,80€

Coleslaw salata

kupus, mrkva, celer, jabuka, dressing

4,50€

Šopska salata

rajčica, paprika, krastavac, luk, slani sir

4,90€

DODACI

Umak od kajmaka

2,90€

Kajmak / Urnebes 🌶️

1,90€

Batak BBQ umak

1,90€

Jalapeno papričice 🌶️

1,60€

Ajvar domaći

1,90€

Krem umak od pečenih paprika

4,00€

Hren / Ketchup /Majoneza / Tartar

1,60€

Dressing za salatu

balsamico / domaći bijeli umak s limunom

1,80€

Deserti
Brownie sa sladoledom

Brownie sa sladoledom

5,50€

Brownie od belgijske čokolade i
lješnjaka s kuglicom sladoleda
od vanilije i coulis od jagode

Hrskave rolice od sezonskog voća

Hrskave rolice od sezonskog voća

4,90€

Rolice punjene jabukama/šljivama,
mascarpone krema, tostirani lješnjaci

Krema pistacija

Krema pistacija

5,90€

Mascarpone krema s pistacijom,
hrskavi digestive keksi

Krema Tiramisu

Krema tiramisu

5,50€

Mascarpone krema s piškotama i
kavom

Malina u karameli

Malina u karameli

5,90€

Gel od maline, mousse od Dulcey Valrhona
čokolade, karamel mirror glazura, hrskava
podloga od badema, malina Inspiration
Valrhona čokolada

Međimurska gibanica

Međimurska gibanica

5,50€

Slojeviti kolač od lisnatog tijesta
nadjeven orasima, sirom, makom i
jabukama, obogaćen rumom

Sladoled

Sladoled

5,00€

Vanilija / pistacija

Tart s jabukom

Tart s jabukom

5,90€

Tart od prhkog tijesta s maslacem, jabuke
aromatizirane s cimetom, tostirani bademi,
krema od bijele Valrhona cokolade, speculas
crumble
5,90 €

KOKTELI
Aperol Spritz

Aperol Spritz

4,90€

Pjenušavo vino, Jamnica,
Aperol, naranča

Hugo

Hugo

4,90€

pjenušavo vino, bazga, menta, limeta

Limoncello Basil Spritz

Limoncello Basil Spritz

5,90€

Limoncello, sirup od bosiljka, soda voda

Negroni

Negroni

6,90€

Campari, Vermouth, Great
House gin, korica narance

Yuzu Collins - Batak

Yuzu Collins

6,40€

Great House gin, yuzu pire, vanilija sirup, soda voda

Santoni Sour

Santoni Sour

6,90€

Amaro Santoni, malina sirup, limunov sok, pjena bjelanjka

Passion fruit spritz

Passion Fruit Spritz

5,90€

vodka, pjenušavo vino, marakuja

Fruit fusion

Fruit Fusion

4,90€

BEZALKOHOLNI
Pago jabuka, quick lemon, apple pie, grenandina, kandirana višnja

Alcohol free G&T

Alcohol free G&T

6,40€

BEZALKOHOLNI
gin brick free, Three cents pink grapefruit tonic, sušeni hibiskus, ružini pupoljci

Bumbu Espresso Martini

6,90€

Bumbu Espresso Martini

Cream Bumbu rum, espresso, coldbrew cacao

Filia usluge d.o.o. Av.Dubrovnik 16/7, OIB: 03777302074 PDV je uključen u cijenu. Ukoliko niste dobili račun, niste dužni platiti. Zabranjeno je usluživanje, odnosno dopuštanje konzumiranja alkoholnih pića, drugih pića i/ili napitaka koji sadržavaju alkohol u ugostiteljskom objektu osobama mlađim od 18 godina. Zabranjena prodaja i konzumiranje duhanskih proizvoda osobama mladim od 18 godina. Napojnica nije uključena u cijenu i ovisi o Vašem zadovoljstvu uslugom! *ZA LISTU ALERGENA I SASTOJAKA OBRATITE SE OSOBLJU RESTORANA.

Close
Close